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2018
8/3
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
宮城県 墨廼江酒造さんの純米大吟醸「墨廼江 谷風」
兵庫県特A地区東条産山田錦100%
精米40%
谷風って昔活躍した宮城県出身の横綱の四股名なんですって。
ではいただきますε-(´∀｀; )
若干の酸味と辛味が最初の印象です。
すごく綺麗だなぁ〜って感じです。
繊細でやわらかいなぁ〜山田錦の甘みも十分感じられます。
程よく抑えられた吟醸香でクイクイいっちゃいます‼️
以前も純米墨廼江飲みましたが全然違います。
是非ともお試しを！宮城県やっぱり好きだなぁ〜
実は、とことん長野県攻めする予定が花陽浴入荷の報を受け行きつけの酒屋へ調達♪( ´θ｀)
特定名称 純米大吟醸
原料米 特A地区東条産山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
墨廼江 （宮城 / 墨廼江酒造）
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