佐賀県 / 富久千代酒造 / 鍋島
4.23
レビュー数:3800
2018
8/5
満足度 3.5
うちにも鍋島さんがやってきました。 雄町サミットでも頂いたけど、あの時と違って抜栓直後は鍋島らしいガス感たっぷり。 軽くフルーツ感きたかと思えば、すぐに穀物系の苦味が口いっぱいに広がり、結構な辛さを感じる。鍋島の甘軽イメージを覆す作品ですね。 温度が上がるに連れて甘みが強くなってくるけど、鍋島らしさよりも赤磐雄町らしさの方が強く出るんですね。
特定名称 純米吟醸
原料米 赤磐雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+2
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