花邑 純米吟醸 雄町
以前から気になっていたこちらの銘柄。出先で販売していたため、迷わず購入!
開栓時の香りから、好きなタイプであることを確信。口に含むと、メロンの様なジューシーな甘味と旨味が広がります。開栓直後のみ、後口にごく僅かな苦味と辛味を感じますが、全体的には雑味の少ない透明感のあるお酒です。
評価は4.5にしてますが、限りなく5.0に近い4.5(^^)また一つ好きな銘柄が増えたので、別種も飲んでみたいですね(^^)
特定名称
純米吟醸
原料米
雄町
酒の種類
一回火入れ
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1