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2018
8/10
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 秋田醸造さんの純米大吟醸 山田錦 6号酵母 「ゆきの美人」
通年のゆきの美人は14号酵母で醸されるようですが、6号酵母で有名な歩いて5分ほどの酒造さんから技術交流され作られたお酒みたいですね。
兵庫県産山田錦100% 精米45%
ではいただきますε-(´∀｀; )
ピリッシュワッほわぁっ〜生酛でない◯政だっ！
旨いし！バランス調整が抜群。そして綺麗‼️
6号酵母ならではの強みの酸味の後は山田錦の甘みとマスカット香
もう一本買っておけばよかったぁ〜特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
ゆきの美人 （秋田 / 秋田醸造）
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