Kenji Iwasakiさん(2018年8月14日)の日本酒「酒屋八兵衛」レビュー

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酒屋八兵衛 (さかやはちべえ) 日本酒 三重 元坂酒造

「酒屋八兵衛」のレビュー（Kenji Iwasakiさん）

三重県 / 元坂酒造 / 酒屋八兵衛

3.86

レビュー数：376

  • 2018

    8/14

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    備前雄町 山廃純米
    外観：
    透明で淡いイエロー
    香り：
    ふくよかな印象。
    バナナやメロンのような果実香、ヨーグルトやサワークリームのような香り、ナッツやキノコのような香りもする。
    味：
    アタックは弱め。
    まろやかな甘味から、なめらかで丸みのある酸味と旨味が広がってきて、後口で穏やかにあがってくる苦味と良いバランスでフィニッシュ。余韻はやや長め。
    全体的には、豊潤で厚みがある印象。
    雄町なお酒って感じがする。

    特定名称 純米

    原料米 雄町

    酒の種類 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    酒屋八兵衛のレビュー by_Kenji Iwasaki

    酒屋八兵衛 （三重 / 元坂酒造）

    酒屋八兵衛のレビュー by_Kenji Iwasaki 酒屋八兵衛のレビュー by_Kenji Iwasaki

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