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2018
8/18
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
秋田県 両関酒造さんの純米吟醸「 花邑 」
岡山県産 雄町100% 精米50%
上槽直詰 瓶燗火入れ
長野県に行った際に偶然出逢い飛び付きました(笑)
十四代の高木社長が技術指導し、独自のアレンジをしたそうですね。小さな蔵で量産が難しいとか。
ではいただきますε-(´∀｀; )
ポン！開けた途端すんごくいい匂い！微酸を感じると華やかなマスカット香。甘〜い‼️濃厚なんだけど、キレも良いし後も引きます。
甘爽な初日ですが、2日目、3日目には⭐️が5になっていそうですε-(´∀｀; )
2日目BBQにて見事空っぽに(笑)美味しくてクイクイ呑んでしまいました。
うまぁ〜い‼️特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
花邑 （秋田 / 両関酒造）
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