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2018
8/18
masamasamune さん
満足度 4.0
結 赤磐雄町特別純米酒、磨き60%。
純米吟醸と飲み比べで買った、雄町は雄町でも、こちらは赤磐産雄町の特別純米。
さすがに香りは吟醸ほどでないけれど、しっかり香る純米酒！な好印象。
甘みは控えめで、純米吟醸同様アルコール感のあるアタックと、純米酒らしい適度などっしり感があって、個人的にはこちらを常飲したいです。
雄町が得意という女性杜氏の酒蔵さん、雄町のトレンディーな味わいを感じさせつつ、でもバックボーンにどこか物腰の柔らかさを感じるの、素敵ですね。酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
結ゆい （茨城 / 結城酒造）
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