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2018
8/20
maxmorick さん
満足度 3.5
山田錦の精米50%を飲み比べ。Le K ランデブー純米大吟醸。全く癖のないお酒。こういうのを「まるで水」と言うんだろうな…。食事を引き立てはしますが、肴があると全部そっちに持ってかれます。
3日目。九平次らしく少し酸が立って来ましたが、それでもやっぱり水みたい。ここまでニュートラルだと、これはこれで個性とも言えます。
4日目。大きな変化なくフィニッシュ。総じて定番のEAU DU DESIRから引き算した感じ。以前にやった純吟もそうでしたが、Le Kは後ろに回って料理を引き立てるお酒だと思いました。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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