新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2084
2018
8/21
満足度 4.0
この荷札酒はまだ美味しい。フレッシュな印象のお酒。 上立ちは青臭いアルデヒド臭と、和三盆系の甘い香り。 口に含むと、青臭さとほのかなカプエチ臭。 甘さはあるが、すぐに苦味がくるので後には残らない。 苦味とエグ味が苦手な人は舌の横に残るかもしれないが、 脂の多い料理と合わせると絶品かと思う。 ちなみにカビ臭はしない。 裏ラベルの通り、冷やしすぎないで常温くらいの温度帯でみた方が美味しく飲めると思う。
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 一回火入れ 発泡
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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