ごんさん(2018年8月29日)の日本酒「越後杜氏の里」レビュー

2018

8/29

ごんさん

満足度 4.0

あ、新潟の酒だ、と瞬時にわかる酒。良くも悪くも「きれいすぎる」酒なのだ。
他県で「日本酒が苦手な方に飲んでいただけることをコンセプトにした」酒があるが、そんなのよりこちらの方が暫定チャンピオンだろう。
上善如水まではいかないにしても、癖のなさ・日本酒くささのなさでは群を抜いている。ワインでいう「軽さ」断トツな酒。
3日たつとさらに日本酒くささが消え「これは水ですか？」と言いたくなるような酒。日本酒初心者にはうってつけである。日本酒衰退を救うのはこういう酒なのかもしれない。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

越後杜氏の里（新潟 / 頚城酒造）

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