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2018
9/2
★モスキート★ さん
満足度 4.0
五十嵐 山廃仕込 純米酒 29BY
無濾過原酒 直汲み 瓶燗一回火入れ
以前飲んだ火入れバージョン
冷酒で
口に含むと火入れですがピリリとした口当たり、いい感じです。
辛くも感じますが、味わいはやや酸味が感じられ、じんわりと熱く感じます。
やや上燗気味で
味わいがまとまった印象で、ジワリとした酸味と甘みがまあるく柔らかい味わいを生み出します。
これは燗で冴え、旨味が増す酒ですね。
たつみ清酒堂にて一升瓶税込価格2,700円で購入特定名称 純米
原料米 さけ武蔵
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
五十嵐 （埼玉 / 五十嵐酒造）
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