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2018
9/3
maxmorick さん
満足度 4.0
特撰純米吟醸八反錦。日本酒Barで美味しかったのを地元の酒屋で探し当て、一升瓶を連れ帰りました^ ^ 梨っぽい立ち香。中程度の米旨味に少しの辛味。透明感のあるスッキリめのボディで杯が進みます。2日目、3日目と、さらに米旨味と辛味が伸びてきます。キリッと旨辛で甘味ほぼなし。複雑味のあるタイプではなくコレ単体でやると面白くないかもしれませんが、何の嫌味もなく肴の美味さをぐぐっと引き立てます。食中酒としてなら最強クラス間違いなしw
特定名称 純米吟醸
原料米 八反錦
超群 (広島 / 生熊酒造)