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2018
9/3
Anekopika さん
満足度 4.5
純米吟醸 秋田酒こまち
評価 4.5
田酒の中でもレアな一本
酒こまちを使ったお酒としては新政（No.6）と山本の経験がありますが、同様の程よい甘みと独特の酸味のようなものを感じます。
この共通感からしてこれは酒こまち特有のものと思われますが、酒こまちの素晴らしさを改めて認識しました。
中でもこの田酒は五味のバランスが特にいい！このバランスの良さは而今の時に感じた感覚。田酒、流石です。
この一本、程よい甘みとスッキリとた酸味で飲み疲れなくスルスル飲み続けたくなります。
精米歩合 55%
オススメの飲み方：10℃前後、酒単品でも食中でも、熱燗◯
上立ち香：中
開栓後変化：開栓後しばらくはOK、劣化速度遅〜中特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
田酒 （青森 / 西田酒造店）
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