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2018
9/16
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
ちょっとミーハーな感じではありますが。
今日は赤武さんのひやおろし。
外観：
きれいで無色透明
香り：
開栓した瞬間にふわっと香る穏やかなお米の香り。
炊いたお米の香り、ヨーグルトのような香り、バナナのような果実香。
味：
舌先に触れた感覚は優しい控えめな甘味、口中前方から後方にかけて乳酸系の柔らかな酸味が広がり、後口で一瞬感じる苦味と渋味。
余韻は中程度。酸味メインでキレがいい。
全体的には、スムースでバランスが良く、するする飲めてしまう印象。特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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