Kenji Iwasakiさん(2018年9月20日)の日本酒「花邑」レビュー

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花邑 (はなむら) 日本酒 秋田 両関酒造

「花邑」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

秋田県 / 両関酒造 / 花邑

4.38

レビュー数:1734

  • 2018

    9/20

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    どうしても飲みたくなって一升瓶だけど買ってしまった

    外観:
    無色透明、ほんのわずかにイエローがかっているか
    香り:
    ほんのりと香る芳醇な印象。白桃のような甘い果実香、蒸したお米のような香りも。
    味:
    舌先に触れた感覚はやさしくてやわらかい甘味、これが後口まで続く。口に含んでからは、しっかりとした濃厚なお米の旨味が広がってくる。酸味は感じるか感じないか程度。後口でじわっとやってくる苦味。余韻は短くて、甘いながらもすっきりしてる。全体的には、やかだけど芳醇で濃厚なお酒。

    ただ一言、旨い。

    雄町の「ふっくら美人」感がそのまま出てる印象。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄町

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    花邑のレビュー by_Kenji Iwasaki

    花邑 (秋田 / 両関酒造)

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