gonzalezさん(2018年9月21日)の日本酒「春霞」レビュー

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春霞 (はるかすみ) 日本酒 秋田 栗林酒造店

「春霞」のレビュー（gonzalezさん）

秋田県 / 栗林酒造店 / 春霞

4.04

レビュー数：558

  • 2018

    9/21

    gonzalez gonzalez さん

    満足度

    春霞 栗ラベル 山田錦
    リンゴ系の香り。綺麗な甘さとしっかりとした酸。甘さより酸が目立ちます。ちょっとガスも残っていて、開けたてはキレもよし。ただ、ガスが抜けると後味に渋みや苦みが出てきて、嚥下してからアルコール感も感じました。去年よりは美味しいですが、開けたてがピークでしたね。ガスでごまかせていた部分が徐々に見えてくるので、早めに飲み切るのがよいでしょう。もっと寝かせると化ける予感がするので、余裕があればもう1本確保しようと思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    春霞のレビュー by_gonzalez

    春霞 （秋田 / 栗林酒造店）

    春霞のレビュー by_gonzalez 春霞のレビュー by_gonzalez

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