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2018
9/22
而今の県内向けの高砂の県外向け、スピンオフ版とのことで父の誕生日用に購入。鶴なんて縁起の良い!なのにあわせて獺祭の焼酎を購入したのでそれで誕生日のお酒が済んでしまい今頃の開封です。2ヶ月弱冷蔵庫で寝ていました。
味は而今とは違い穏やかと聞いていましたが、びっくりするくらい違うお酒です。全てが控え目、初日は個性無し、です。ただ控え目なアルコール臭と、もしかしたら深い味かも、と思わせる、そんなお酒です。
う〜ん(--;)これ4合瓶で税抜き3000円です。
ちょっと・・・。
ご免なさい、まだまだお酒のこと解らない私にこのお酒の価値が見出だせません。
明日以降どうして味が変化していくのかを感じられると良いな、と思います。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高砂 松喰鶴 (三重 / 木屋正酒造)