SUさん(2018年9月23日)の日本酒「橘屋」レビュー

2018

9/23

SU さん

満足度 4.0

橘屋　特別純米　雄町　生原酒。
山廃仕込みだそうですが、口当たりは意外に軽くすーっと入ってきます。
お米のようなコクのある甘さとじわーっとくる綺麗な酸がきます。
後口はしっかり辛いです。
山廃らしさはあるけど、優しさとバランスの良さを兼ね備えてる感じがしました。
オリーブオイル漬けのサバと合わせて、美味しく頂きました。
埼玉県　越谷市　谷塚屋さんにて購入。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

橘屋（宮城 / 川敬商店）

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