☆Shige☆さん(2018年9月23日)の日本酒「仙禽」レビュー

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仙禽 (せんきん) 日本酒 栃木 せんきん

「仙禽」のレビュー（☆Shige☆さん）

栃木県 / せんきん / 仙禽

4.11

レビュー数：4631

  • 2018

    9/23

    ☆Shige☆ ☆Shige☆ さん

    満足度

    栃木県 せんきんさんの無濾過原酒 瓶囲い瓶火入れ「モダン仙禽 亀の尾2018」

    米、酵母、水、すべて栃木産、鶴をイメージしたラベル。
    以前飲んだことはありましたが、2018バージョンは初！
    楽しみです。

    ドメーヌさくら.亀の尾 100% 麹米40% 精米50%
    ではいただきますε-(´∀｀; )

    香りはまぁまぁですねぇ〜飲んだ直後の酸味と吟醸香が凄いですねぇ。熟れる前のもぎ立てマスカットの様な、ちょっと酸っぱ味の感じが特徴的です。余韻も残しつつスッと消えてきます。
    グイグイ飲めますが、のんびりゆっくりと呑むとより一層美味しいんだろうなぁε-(´∀｀; )

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 亀の尾

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    仙禽のレビュー by_☆Shige☆

    仙禽 （栃木 / せんきん）

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