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2018
9/26
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
鹿児島で唯一清酒を醸す蔵
純米酒
外観：
透明で微かに琥珀色
香り：
弱めだけど爽やかで若々しい印象。バナナのような果実香、蒸したお米のような香り、青草のような香り、セメダイン、油性マジックのような香りも。
味：
舌先に触れた感覚はなめらかな甘味、これが最後まで続く。口に含んでからは、やさしい酸味と旨味が広がる。後口で、控えめな苦味と渋味があがってくるが、酸味でキレる。余韻は短い。どちらかと言えば甘口。第一印象の甘味でというよりは、酸味で甘く感じるような印象。特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
薩州正宗 （鹿児島 / 濵田酒造）
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