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2018
9/28
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
鹿児島で唯一清酒を醸す蔵
純米吟醸
外観：
透明でかすかに琥珀色
香り：
爽やかで若々しい印象。マスカットのような果実香、蒸したお米のような香り、青草のような香り、油性マジックのような香りも
味：
舌先に触れた感覚はなめらかな甘味、これが最後まで続く。口に含んでからは、やわらかくワインを飲んでいるようなぶどうの酸味、旨味も感じる。後口で、わずかに苦味と渋味を感じるが、酸味でキレる。余韻は短い。
全体的には、きれいで嫌な雑味もなく、とても飲みやすい。特定名称 純米吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
薩州正宗 （鹿児島 / 濵田酒造）
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