Kenji Iwasakiさん(2018年9月28日)の日本酒「薩州正宗」レビュー

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薩州正宗 (さっしゅうまさむね) 日本酒 鹿児島 濵田酒造

「薩州正宗」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

鹿児島県 / 濵田酒造 / 薩州正宗

3.17

レビュー数:87

  • 2018

    9/28

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    鹿児島で唯一清酒を醸す蔵
    純米吟醸

    外観:
    透明でかすかに琥珀色
    香り:
    爽やかで若々しい印象。マスカットのような果実香、蒸したお米のような香り、青草のような香り、油性マジックのような香りも
    味:
    舌先に触れた感覚はなめらかな甘味、これが最後まで続く。口に含んでからは、やわらかくワインを飲んでいるようなぶどうの酸味、旨味も感じる。後口で、わずかに苦味と渋味を感じるが、酸味でキレる。余韻は短い。
    全体的には、きれいで嫌な雑味もなく、とても飲みやすい。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    薩州正宗のレビュー by_Kenji Iwasaki

    薩州正宗 (鹿児島 / 濵田酒造)

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