-
2018
9/30
No Name
満足度 4.5
今日は6日熟成石鯛と黒繋がりでこちらをチョイス(^^)生酒に料理はひやおろしです(笑)早速所見…
上立香は若干酸っぱいバナナ(笑)含むと…濃いっすね(^^)凄く旨味が乗っています(^^)ふくよかに膨らみ抜群のキレ‼奥には苦味が薄く同居しており引き締めに貢献(^^)やや辛口キレ。以上が、冷やでの所見です(^^)常温以上では甘さが尻上がりに(^^)どっしりした甘さ(笑)私は冷やが好みかな(^o^)vなんせ、キレが良いので食中酒としても美味しく戴けました(^o^)v兎に角、この旨味を一瞬に凝縮して、瞬間居なくなる様が、巧みで爽やか。素晴らしい(^o^)v因みに、熟成魚とのマリアージュは上々(笑)カマス、サンマ、煮物とも相性良し(^^)特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
義左衛門 （三重 / 若戎酒造）
いいね 65 
ブックマーク
Comment 2 -
☆Shige☆ 2018年9月30日 16:43:52スペースエースさん。いつもヨダレが出そうなハイパフォーマンスの料理参考にさせていただいてます。お酒もアテも共に良く合いそうですねε-(´∀｀; )
-
- ログインしてコメントを書く
義左衛門が購入できる通販
![若戎 純米吟醸 義左衛門 720ml [若戎酒造 三重県 OKN]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu3/10000472x01.jpg?_ex=200x200)
![若戎 純米吟醸 義左衛門 720ml [若戎酒造 三重県 OKN]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake222/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu3/10000472x01.jpg?_ex=200x200)
![若戎 純米吟醸 義左衛門 720ml [若戎酒造 三重県]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/se-sake222/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu1/10000472x01.jpg?_ex=200x200)
![若戎 義左衛門 純米吟醸 瓶 720ml [三重県]](https://m.media-amazon.com/images/I/41zTK8m+u0L._SL200_.jpg)
【日本酒 ギフト】 若戎 義左衛門 純米吟醸 箱入り 720ml 若戎酒造 三重県 お酒 プレゼント 贈り物 誕生日 還暦 父の日 母の日 お礼 お祝い
![若戎 純米吟醸 義左衛門 1800ml 1800ml [OKN 若戎酒造 三重県 日本酒]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yo-sake/cabinet/sake_shouchu/sake_nihonshu3/10400x01.jpg?_ex=200x200)
若戎 純米吟醸 義左衛門 1800ml【地酒】【三重県】【日本酒】【純米吟醸酒】【ぎざえもん】【若戎酒造】【ギフト】【プレゼント】 お買い物マラソン 店内最大ポイント10倍
