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2018
10/9
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
純吟三十八号
外観：
無色透明、きれいに透き通ってる。
香り：
穏やかなお米の香り。バナナのような果実香、若干クリームチーズのような香りも。
味：
第一印象はやわらかな甘味、中盤からしっかりとしたお米の旨味、やさしい酸味があがり、後口でほんのりと苦味を感じる。余韻は中程度。
全体的には、穏やかながら甘味旨味によるなめらかさ、後半の酸味と苦味で重く感じない。
バランスの良さで杯が進んでしまう。
なかなかやめ時を見つけられない。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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