Kenji Iwasakiさん(2018年10月11日)の日本酒「鶴城」レビュー

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鶴城 (かくじょう) 日本酒 大分 ぶんご銘醸

「鶴城」のレビュー(Kenji Iwasakiさん)

大分県 / ぶんご銘醸 / 鶴城

3.00

レビュー数:9

  • 2018

    10/11

    Kenji Iwasaki Kenji Iwasaki さん

    満足度

    普通酒がイマイチだったが、こちらはどうなのか。

    外観:
    きれいに透き通ってる。淡いオレンジ。
    香り:
    弱めながら爽やかな印象。マスカットののうな果実香、サワークリームのような香り、油性マジックのような香りも。
    味:
    第一印象はあっさりとした甘味、これが最後まで続く。口に含んでからはさっぱりした酸味と酸味に隠れてしまいそうだがお米の旨味、後口で一瞬苦味を感じるが酸味でキレる。余韻は短い。
    全体的には、爽やかであっさりしていて軽快な印象。
    とても飲みやすい。

    普通酒と特定名称酒、ここまで違うか。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 あきまさり、夢一献

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通

    鶴城のレビュー by_Kenji Iwasaki

    鶴城 (大分 / ぶんご銘醸)