岐阜県 / 中島醸造 / 始禄
3.11
レビュー数:13
2018
10/28
満足度 4.5
今日の個性No.1。 骨のある熟成酒で、近いのは梅酒とか杏露酒かな。 辛口梅酒と言われると騙される人いるかも(笑) 勧められたブルーチーズ、レーズンは確かに相性良かったけど、どちらも苦手な食材ゆえ…カマンベールチーズと合わせました。これもまあまあの相性。
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+2
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中島醸造 始禄(小左衛門)バリ酸720ml