さっかりんさん(2018年10月28日)の日本酒「とおのどぶろく」レビュー

2018

10/28

さっかりんさん

満足度 4.0

変わったラベルに惹かれ、珍しくジャケ買いした酒。
店で長く置いてあったからか、抜栓時はガス爆発的なのは無し。
まず上澄みを頂くと、ピリピリガス感、シュワシュワラムネ感のなかに、焼きトウモロコシのような香ばしさがあり。
澱をしっかり混ぜるとどっしりご飯感はあるも、やっぱりどこかに焼きトウモロコシ。不思議な味わいです。

追記:開封して２週間、全然ガス感衰えず元気で、ヨーグルトのような味になりました。
上燗にて。甘みが増し、練酒とか甘酒みたいに変身しました。これは燗でも美味いですね（＾ω＾）

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

とおのどぶろく（岩手 / とおの屋要 (nondo)）

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