sakelove4さん(2016年2月18日)の日本酒「杣の天狗」レビュー

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杣の天狗 (そまのてんぐ) 日本酒 滋賀 上原酒造

「杣の天狗」のレビュー(sakelove4さん)

滋賀県 / 上原酒造 / 杣の天狗

3.73

レビュー数:86

  • 2016

    2/18

    sakelove4 sakelove4 さん

    満足度

    不老泉で知られる滋賀・上原酒造の杣の天狗。「木槽天秤しぼり」のうすにごり。速醸ではあるものの、蔵の特徴である強い旨み・酸は遺憾なく発揮されています。例年に比べるとやや甘みが強いように思います。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    杣の天狗のレビュー by_sakelove4

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