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2018
11/14
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
秋あがり 生酛 生詰
外観:
きれいに透き通っていて、わずかにオレンジがかってる
香り:
そこまで強くはないが爽やかな印象。セメダイン、油性マジック、青草のような香り
味:
第一印象はまろやかな甘味。口に含んでからは、生酛由来のやわらかな酸味とほんのりと感じる旨味。後口でわずかに苦味を感じてフィニッシュ。
口当たりはまろやかでイヤな雑味もなくとても飲みやすい。するするいけてしまう。特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
にいだしぜんしゅ (福島 / 仁井田本家)