kazuさん(2018年11月18日)の日本酒「居谷里」レビュー

2018

11/18

kazu さん

満足度 3.5

酒屋で熟成の入門酒とおすすめされ購入。
熟成香は軽く、常温、燗酒でカラメル感と酸味でじんわり旨い酒でした。
一升ビンで時間かけて飲んでも良いかな。
ただ、残念なのが蓋が緩く、なんか黒いオイルがビン口についていて、開けると手が汚れるし、お猪口に注ぐ時に気を付けないと、酒がオイルに触れる！
自分の買った個体だけの問題なのか分からないけど、少々品質管理に疑問が残るな。
以下追記。
念のため、メーカーさんへ事象を連絡したところ、丁寧に対応頂きました。

特定名称純米

酒の種類原酒山廃

居谷里（長野 / 北安醸造）

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