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2018
11/26
jim team epic さん
満足度 4.0
儀兵衛 純米吟醸生詰め 雄町 一回火入れ。ほんのりフルーティーな香りと軟水のようなライトな口当たり。甘味はほんのり味付け程度で雑味はほとんどなく、ほんのり辛味でキレもよし。食前・食中酒におすすめかと( ´∀｀)
今年の雄町サミットの吟醸部門にて優等賞を受賞したお酒です。
甘旨好みの方はもの足りないかもしれませんが、濃いめの料理を食べるときでもいただけるバランス良きお酒かと(о´∀`о)特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
儀兵衛 （福島 / 山口合名）
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