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2018
11/28
Freni さん
満足度 4.5
天領盃酒造 「天領盃 純米吟醸 しぼりたて生原酒」
お兄さんに新酒のオススメをお願いしたら、こちらが来ました！
上立ち香はほのかな吟醸香。含むとわずかな甘味からほわ〜んと旨味がやってきます。程よい酸味と辛さでスッパリ切れます。新酒ならではの、爽やかな淡麗辛口といったところでしょうか？ 佐渡のお酒も美味しいですね〜♪
このお酒に合わせるなら、と「サーモンの塩辛」。サーモンを塩麹で漬けてあるのかしら？イクラ入りでかなり濃厚ですが、先のスパークリングからチビチビと…相性バッチリでした♡特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天領盃 （新潟 / 天領盃酒造）
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