開栓から四日目。日増しに旨くなるので評価を上げました。栄光冨士はいつもそう。日増しに落ち着いてきて、旨くなるんですよね。止まりません。以下の感想と比べると自分でも面白いです。
栄光冨士にしては辛口で、スッキリでした。いつもの甘いのを期待していると、後味がちょっと違います。でも、純米大吟醸レベルの香りや旨味があります。個人的には黒狐の方が好みでした。
横浜のほまれや酒舗さんにて購入。栄光冨士はいつもこちらで。お気に入りの酒屋さんです。
特定名称
純米大吟醸
原料米
五百万石
酒の種類
無濾過生原酒
テイスト
甘辛:辛い+1