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2018
12/4
金欠学生 さん
満足度 5.0
廣戸川 純米吟醸 雄町
立ち香はやや甘く香りますが、強くはないです。
ファーストタッチの口当たりは軽いですが、含んでころがすとふわっと雄町っぽいまろやかな甘みと旨みが広がります。
しかしその味わいに口説さはなく、最後はピリッとした余韻を残してキレていきます。
大きなインパクトがあるというよりは、米の味わいが深く染み込んできて最後は綺麗にまとまっていく印象です。
様々な料理を引き立て相乗効果を生みそうな万能感があります。
飲んだ後鼻を通る香りと共に、ふわ〜っと言ってしまうような多幸感に包まれます。とても美味しかったです。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
廣戸川 （福島 / 松崎酒造店）
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