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2018
12/10
スペースエース さん
満足度 4.5
新酒ラッシュで呑む酒に迷います(笑)今回はコスパ最高の当銘柄(^^)一升瓶でゲット(^^)生酒には生ものセオリー発動で開栓‼上立香はなかなか強く、洋梨の香り‼酸や発酵臭まるでなし(^^)これだけで食卓に彩りと食欲増し増(笑)含むと…
【口開】意外に酸っぱい(笑)渋味が伴う甘口。余韻が相当長い(笑)２分くらい経っても居座る(笑)甘口辛口を交互に感じるキレ！【二杯目から】やっぱり甘い(笑)酸はどっか行きました(笑)架空の某動物と美しい田んぼのブランドのお酒に似たニュアンスで、好きな奴です(笑)当然瑞々しさは健在ですが味の乗りも良く、芳香旨口(^o^)vくどくない甘口テイストで美味しく頂きました(^^)しかしながら、口開け直後のテイストと余りに変わるので、軽く撹拌してから呑む事をお奨めします(笑)アテは色々準備しましたが、塩より生姜＋土佐醤油が相性良かったですかね(^^)魚はレンコダイより鯵(^^)天ぷらはイマイチかな(笑)流れませんでした(笑)多分味噌とか粕とかの発酵食品がこの甘味とマリアージュ図れると思慮します(^^)ナメロウなんて最高でしょうね(^o^)v 但し、甘い味噌を使って下さいね(笑)特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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Comment 2 -
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スペースエース 2018年12月10日 23:17:07
ワン太郎さま はじめまして(^o^)v美味しいお酒でしたよ！昔は酒蔵でしか飲めなかったらしいです。熟成酒と比べたらどっちが良いか迷っちゃいますが季節もの(笑)ということで(^^)
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