田村一樹さん(2018年12月11日)の日本酒「芳水」レビュー

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芳水 (ほうすい) 日本酒 徳島 芳水酒造

「芳水」のレビュー(田村一樹さん)

徳島県 / 芳水酒造 / 芳水

3.33

レビュー数:62

  • 2018

    12/11

    田村一樹 田村一樹 さん

    満足度

    芳水。責(せめ) 山廃仕込 純米生原酒。

    山廃らしい?複雑かつ芯のある味わいが特徴。

    責め=上槽の過程で、最後の最後でに搾りきるときに、抽出される味わい かと記憶してます…。
    三芳菊とは対極のキレも味わえます。

    特定名称 純米

    原料米 玉栄

    酒の種類 生酒 原酒 山廃

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    芳水のレビュー by_田村一樹

    芳水 (徳島 / 芳水酒造)

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