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2018
12/13
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
ちえびじんの愛山は初めて飲むかなぁ
外観:
無色透明できれいに透き通ってる。グラスに注いでいるときには若干粘性あるように見受けられる
香り:
華やかな印象。メロンのような果実香や炊いたお米こような香りもする
味:
最初から最後までやわらかに流れていく。ジューシーな甘味、旨味、酸味がメインで後口でほんのりと苦味を感じてフィニッシュ。余韻は中程度。すうっと消えていく。
愛山的な味わい。
2日で空けてしまうのがもったいないような気もするが、飲みやすくて止まらない模様。特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通
智恵美人 (大分 / 中野酒造)