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2018
12/14
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
久しぶりの鍋島グリーンラベル。今宵は、この時期ならではの生酒バージョンです。地元の『佐賀の華』と王道・山田錦をかけて醸した、富久千代酒造さんの自慢の逸品『鍋島』
開栓すると同時にシャンパンを開けたかののような発泡音。口に含むと、薄いメロン系の優しい香りと、フレッシュなガス感がピリピリと伝わり、次第に米の旨味が広がって、バランス良くキレていきます。
久しぶりの、このミネラル感。純粋な純米酒。やはり、鍋島。どの色のラベルも、秀逸な一本です。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)