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2018
12/15
ぴろ さん
満足度 3.0
風の森 秋津穂 純米大吟醸しぼり華
発泡系日本酒として有名になった風の森。
よくお邪魔する酒屋さんに常備されていて、なかなか買おうと思わなかったのですが、ついに購入。
風の森の定番とされている秋津穂、その中で精米歩合の低い純米大吟醸をセレクトしてみました。
開栓すると炭酸ガスが出てきて、口に含むと微発泡のプチプチ感が表れます。香り高く、美味いです。味わいは、加茂錦の荷札酒にもよく似た風味。酸味がとても強く、ほどよい甘味も感じられ、辛味はなし。スッキリとして飲みやすくはあります。
商品ラインナップも豊富なので、また気が向けば他にも買いたい銘柄です。特定名称 純米大吟醸
原料米 秋津穂
酒の種類 無濾過 生酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 (奈良 / 油長酒造)
風の森が購入できる通販
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