はるっぺさん(2018年12月22日)の日本酒「珠韻」レビュー

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珠韻 (しゅいん) 日本酒 山形 秀鳳酒造場

「珠韻」のレビュー(はるっぺさん)

山形県 / 秀鳳酒造場 / 珠韻

3.39

レビュー数:100

  • 2018

    12/22

    はるっぺ はるっぺ さん

    満足度

    秀鳳 珠韻

    ネーミングがステキ!
    スペックが非公開なのも粋ですね。情報によると規格は30%台まで精白した純米大吟醸クラスだとか。
    というわけで一口。

    こ、これは旨い!
    フルーティーながら酸味もあり、最後は見事にキレてきます。いやはや、この年末休暇、山形県まで遊びに行きたくなりましたわ。

    原料米 山形県産米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    珠韻のレビュー by_はるっぺ

    珠韻 (山形 / 秀鳳酒造場)

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