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2018
12/24
☆Shige☆ さん
満足度 5.0
秋田県 新政酒造さんの2017-2018"廻-kai" NO.6 X-TYPE
夏に購入し、クリスマスまで我慢(笑)ついに開栓ですε-(´∀｀; )
秋田県県産 酒造好適米100% 精米40%
では開栓！いい香りだぁ〜シャープな酸味だなぁ。キツくもなく薄っすらでもなく。さすが6号酵母。生酛ならではの吟醸香もいいですねぇ。
出来上がった酒というべきでしょうか。何の付けどころもありません。旨いですε-(´∀｀; )
アテは完全に洋食、スペアリブのトマト煮とのペアリング申し分ないです。ピザとも合うし最高ですねぇε-(´∀｀; )
Merry X'mas‼️特定名称 純米大吟醸
原料米 秋田県産 酒造好適米
酒の種類 生酒 原酒 生もと
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
No.6 （秋田 / 新政酒造）
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