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2018
12/25
gonzalez さん
満足度 3.0
角右衛門 エクストラエディション
美山錦を使った純米吟醸の責めの部分を寝かせたお酒です。去年は買いましたが、今年はもらいものです。香りは1801酵母由来の華やかな香り、麹、熟成香。サラッとした甘さで、あとからうまみがモリモリ出てくる感じ。そのわりにキレはよかったです。去年よりは印象がいいですが、わざわざ買うほどではないかなーという感じ。秋田のお酒にしてはめずらしくうまみ系のお酒なので、そういうのが好きな人にはオススメです。特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
角右衛門 （秋田 / 木村酒造）
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