夜航酎さん(2018年12月28日)の日本酒「扶桑鶴」レビュー

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扶桑鶴 (ふそうづる) 日本酒 島根 桑原酒場

「扶桑鶴」のレビュー(夜航酎さん)

島根県 / 桑原酒場 / 扶桑鶴

3.38

レビュー数:61

  • 2018

    12/28

    夜航酎 夜航酎 さん

    満足度

    熱燗から始める。

    濃醇な旨味のあとに、辛味が舌の奥を刺す。
    そのキレの良さ、すっきりしたところは、五百万石由来か。

    ぬる燗になると、その味わいはまるみを帯び、
    かすかだが優しい甘みがやってくる。

    味の変化を楽しみつつ、イメージをたぐり寄せてゆくと、また、飲み過ぎてしまう。

    燗酒っていいなぁ、としみじみ思える酒。

    質実剛健。
    派手さはないが、このラベルのように飾らないところが、かえって好感が持てる。

    特定名称 特別純米

    原料米 五百万石

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    扶桑鶴のレビュー by_夜航酎

    扶桑鶴 (島根 / 桑原酒場)

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