岐阜県 / 杉原酒造 / 射美
4.28
レビュー数:760
2019
1/2
満足度 4.0
射美 吟撰 槽場 無濾過生原酒 麹:揖斐の誉S7 掛米:揖斐の誉AMS18 日本酒度-1 酸度1.8 精米60% アルコール17度 香りは完熟の白桃! 味わいは甘味がドーンと来て立て続けにアルコールの辛味がズドーンと甘味を消してくれます。 吟撰はアル添でギリ本醸造仕様ですが冷やしか考えられないです! 甘さと辛さが同時に攻めてきてよく分からなくなりますが、射美ならではの甘美な酒で旨いです!
特定名称 本醸造
原料米 揖斐の誉『S7』
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
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