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2019
1/2
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.0
お気に銘柄を、仕込みタンク違いで飲み比べ。
徳島の小さな蔵ですが、昨期の仕込みはこの2タンクだけだそう。
雄町純米の29BY。左が1号、右が2号。
原酒で19度、香りが立ちます。
ふくめば、ぐわっと濃い!
柑橘の蜜のような酸が効いて飲み口よいのですが、太い甘みでとっぷりリッチ。
ヘビーなのにすいすい飲めちゃうやつ。
あえて較べれば、1号がやや円やかかな。
ブリの照り焼きと。ん~、ウマイなぁ···
今年も酒道、邁進いたします!特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
旭若松 (徳島 / 那賀酒造)