miyuu79さん(2019年1月6日)の日本酒「風の森」レビュー

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風の森 (かぜのもり) 日本酒 奈良 油長酒造

「風の森」のレビュー（miyuu79さん）

奈良県 / 油長酒造 / 風の森

4.15

レビュー数：3946

  • 2019

    1/6

    miyuu79 miyuu79 さん

    満足度

    ALPHAタイプ1、アルコール度14%。スパークリングまではいかないけど、やさしい微発泡でフルーツや花を思わせるような香りと金平糖や生クリームを思わせるようなふくよかな甘みがあ流。後味のキレは良く、すっきり飲めるので前菜のカプレーゼに合う！日本酒を飲み慣れない女性も好きそう。
    2018/12/13 トライリウムにて前菜のクリームチーズを使ったカプレーゼとほうれん草のおかずシフォンとペアリング。

    特定名称 純米

    原料米 秋津穂

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    風の森のレビュー by_miyuu79

    風の森 （奈良 / 油長酒造）

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