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2019
1/8
kouichi51 さん
満足度 4.0
純米大吟醸 生酒 別誂
肴は焼鳥(ささみとズッキーニ)
空気のような軽さだけど物足りない訳ではなく
甘味苦味のアクセントがバランサー役
塩味の効いた肴と合わせると苦味が和らいで
やわらかく優しい甘味が立つ
周りに止めてもらわないと
水のように飲んでしまう危険なやつ特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
直虎 (長野 / 遠藤酒造場)
2019
1/8
満足度 4.0
純米大吟醸 生酒 別誂
肴は焼鳥(ささみとズッキーニ)
空気のような軽さだけど物足りない訳ではなく
甘味苦味のアクセントがバランサー役
塩味の効いた肴と合わせると苦味が和らいで
やわらかく優しい甘味が立つ
周りに止めてもらわないと
水のように飲んでしまう危険なやつ
特定名称 純米大吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通