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2019
1/8
ダイナマイト四国 さん
満足度 4.0
幻舞 純米吟醸
無濾過生原酒 美山錦
ちりちりとした呑み口
スッキリとした軽めの口あたり
ほんのり優しい甘みが顔を覗かせた後、
やや強めの苦味が押し寄せます
うっすら感じる酸味も苦味が呑み込み、
そのままスッキリとキレていく
特別純米山田錦は甘みが継続するけど、
こちらは、甘みよりも苦味が主張する感じ
雄町が楽しみだなぁ〜〜
開栓３日目
苦味もおさまり呑みやすく
やはり、幻舞は美味しいなぁ特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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