初心者さん(2019年1月9日)の日本酒「赤武」レビュー

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赤武 (あかぶ) 日本酒 岩手 赤武酒造

「赤武」のレビュー(初心者さん)

岩手県 / 赤武酒造 / 赤武

4.22

レビュー数:3351

  • 2019

    1/9

    初心者 初心者 さん

    満足度

    これは美味いですねー。クリアなのにお米の旨味と酸のバランスがすごくいい。色合いは無色に近い黄金色。青みがかってはいない。香りは山田錦特有のやかさで、2日目以降どれくらいで下降するのか興味があります(まだ初日、我慢出来ず投稿w)。味わいも派手さこそないが、炊き立ての白米でつくった塩おむすびのような、シルキーだけど濃厚な甘味。湯豆腐と合わせましたが、長ネギ等のクセの強い青菜にも充分ついてくる感じです。出汁の効いたシンプルな鍋のお供にオススメ出来る、素晴らしい食中酒。

    赤武のレビュー by_初心者

    赤武 (岩手 / 赤武酒造)

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