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2019
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神奈川県 黄金井酒造さんの純米無濾過原酒 しぼりたて「盛升」
頂戴しました。
酒造好適米100% 精米70%
ではいただきますε-(´∀`; )
おおっ!予想に反したフレッシュな香り。ピチピチな酸味とジューシーな吟醸香。コクも深みも米の味もしっかりと伝わってきます。
セメ臭もなく美味しくいただけます。ジューシーな辛口といったとこですかね。これはいける!盛升のイメージが変わる一本ですε-(´∀`; )和食とピッタリなお酒です!特定名称 純米
原料米 酒造好適米
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
盛升 (神奈川 / 黄金井酒造)
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