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2019
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だいべぇ さん
満足度 4.0
今回のお酒は聖蹟桜ヶ丘の小山酒店さんにて購入しました。
数多くの日本酒が陳列されており悩みましたが、このラベルに惹かれて購入を決定しました。日本酒は味はもちろんですが、ボトルやラベルにも楽しみが合って良いですよね
肝心の味ですが
まず一口飲んだ瞬間の感想は「甘い！！！」
その甘さも嫌にしつこく舌に残る甘さではなく、非常にスッキリとしたもの
飲んだ際の口当たりはラベルに『艶』とあるように丸みを帯びた優しさがあります。また、香りは爽やかな果実のよう(洋ナシに近い)で、よりこの日本酒の甘さをよりスッキリとしたものに引き上げてくれます。ただ、飲み込んだあとにほんの小さなトゲのような苦味を感じました
しかしそれを加味してもとても飲みやすくスイスイと杯が進んでしまいました。
また、どこかでお目にかかれたらぜひ購入したいお酒です。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
梵 （福井 / 加藤吉平商店）
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